作为一个烘焙过来人，真的不是简简单单买台ELBA烤箱的问题，所以这才先抛出几个理性至极的问题，让想入坑的人入坑前想清楚。因为贸然入坑，你的ELBA烤箱很容易沦为一个高级储碗柜。尤其是使用过后的清理至关重要，以下我们就来看看关于ELBA烤箱使用后的那些清理事吧：
1、清理：清洁前，先切断电源。ELBA烤箱散热完毕后方能清洁。第一步：用洗洁精洗刷烤网、烤盘及底盘；第二步：柔软干布擦拭加热管；第三步：用洗洁精稀释液抹布擦拭外壳、内胆两次，最后清水抹布擦干净。
2、ELBA烤箱内部难以去除的油垢,可用抹布沾少许中性清洁剂来擦拭,需注意的是,抹布不可湿或滴水,以免使烤箱出现故障,并且从炉门排出湿气,烤箱不要用水冲洗内腔,以防止电气元件受潮不要用尖锐物清洁,清洁后放在通风处自然风干即可.
3、预防油污 在烘烤一些容易喷溅油汁的菜肴时，可先将ELBA烤箱四周内壁（不能包住或挡住加热管）铺上一层锡纸，烘烤后取下锡纸即可。
4、巧用清洁剂 利用醋水、柠檬水：抹布沾上醋水（水+白醋）或柠檬水来擦拭,也可去除油垢；醋水或柠檬水中加入盐,清洁效果更佳.利用面粉：当ELBA烤箱内有较大面积的末干油渍时,可以先撒面粉吸油,再予以擦拭清理,效果较佳.切勿使用钢刷：要去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣,可先浸泡在加了中性清洁剂的温水中,约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗.
