谁不爱,一条刚刚从ELBA烤箱拿出的法棍,混合着面粉的自然香气。
谁又不爱,点缀了蔓越莓的曲奇饼干,再加上一杯咖啡,就是午后沙发上的慵懒。
更爱的是,ELBA烤箱为我们拓展了食物形态的边界,给思绪带来一次升华享受。
但ELBA烤箱对于中国人来说,并不是厨房的必需品,五千年美食文化总结煎炒烹炸美食魔力中,“烤”的位置显得微不足道。可ELBA烤箱却是中国人“精神层面”的强烈需求。它所带来的是:哪怕最平凡材料,在想象力和技巧的帮助下,都会美到奇幻。每一颗分子在精准的温度下和变换的温度曲线下,都会质变成另一种风度。